Name: Leziz Sosuyla: Piliç Emense
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tavuk tarifleri arasında farklı bir lezzet arıyorsanız leziz sosuyla bir tabağın asla yetmeyeceği piliç emense tarifimiz tam size göre. Yanına ekleyeceğiniz pirinç pilavı ve olivye salatası ile harika bir akşam menüsü oluşturabilirsiniz. Afiyetler!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Piliç Emense Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
300 gram kültür mantarı
1 paket sıvı krema
1 adet soğan
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
3 - 4 adet kornişon turşu

Piliç Emense Tarifi Nasıl Yapılır?

Piliç emense için tavukları jülyen doğrayın. Yağı ekleyip kızdırılmış tavaya alın ve sürekli karıştırarak soteleyin.
Üzerine jülyen doğranmış soğanı ekleyip sotelemeye devam edin.
Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Tuz, baharatlar ve kremayı ekleyip karıştırın.
Turşuları da ekleyip ocaktan alın.
Piliç emense tarifiniz hazır. Afiyet olsun!