Name: Evimizin Mutfağından: Peynirli Biber Dolması
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 tabaklık
Cuisine: Türk

Evimizin Mutfağından: Peynirli Biber Dolması Tarifi

Evde kıyma kalmadı ama taze dolmalık biberleriniz bir kenarda duruyor. O zaman bu tarif ile içerisinde kıyma olmadan enfes dolmalar hazırlamaya buyurun. Peynirli biber dolması tarifi ile tanışın. Üstelik fırında pişecek!

Beyaz peynir ile enfes bir iç harç hazırladıktan sonra yeşil dolmalık biberlerin içerisine dolduracak, biraz zeytinyağı gezdirdikten sonra fırında bir güzel pişireceğiz. Sonrasında sıcak sıcak servis edeceğiz. Tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Peynirli Biber Dolması Kalorisi Ne Kadar: 192/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Peynirli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

6 adet dolmalık biber
1,5 su bardağı beyaz peynir
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
2 dal maydanoz
1 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Peynirli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Biberlerin üstlerinden bastırarak saplarını ve çekirdeklerini çıkartın.
Bir kasede peynir, yumurta, süt, doğranmış sarımsak, kıyılmış maydanoz ve karabiberi çatalla ezerek harç yapın.
Biberlerin üstü hafif boş kalacak şekilde harcı doldurun.
Biberleri dik şekilde bir fırın kabına dizin, üstlerine hafif zeytinyağı gezdirip 180 derecelik fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?