Ispanağın akrabası olan, en az onun kadar iyi bir besin kaynağı olan pazının faydalarını saymakla bitmez! A, C, E ve K vitamini yönünden oldukça zengin olan pazı, aynı zamanda tıpkı ıspanak gibi iyi bir demir kaynağı. Yeşil yapraklı bitkilerin antioksidan etkisinden de nasibini almış bu muhteşem sebze, kış aylarında sofralarımıza tüm lezzetiyle konuk oluyor.
Salatada çiğ olarak tüketebileceğiniz pazının, salata sosunda hardal kullanırsanız faydalı bir salata yapmış olursunuz. Çünkü pazı, hardal ile birlikte tüketilirse gazları giderdiği ve dalak hastalığına iyi geldiği söyleniyor.
Bu besin deposu nefis sebzeyi bu sefer tencerede pişirdik, nefis oldu. Kış aylarında pazıyı sofralarınızdan eksik etmemeniz dileğiyle, afiyet olsun 
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Yeşil Güç: Pazı Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
10Pınar Karakaş Susüzer 12 Mart 2023 13:06
Leyla Günbay 13 Mart 2023 06:17
Nursel ESER l EREN 25 Kasım 2022 15:09
Leyla Günbay 28 Kasım 2022 06:08
GulverElif 4 Şubat 2021 06:45
Alina AnaMaria Ergül 19 Aralık 2019 10:33
Aslı Güçlü 22 Nisan 2019 12:12
Basak Seren Muyan 10 Kasım 2018 12:41
Tayfun Can Onuk 2 Ekim 2018 18:09