Name: Poğaça Gibi: Patatesli Yumuşak Pide
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Poğaça görünümlü bir pide bu. Patatesli yumuşak pide çayın yanına da ayranla da çok yakışacak, kıvamıyla hayranlık uyandıracak.

Meva Nur Özer

ÜYE

Güvenilir tarifler🍽

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Patatesli Yumuşak Pide Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
2 paket maya
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta ((birinin sarısı üzerine))
5 su bardağı un ((aldığı kadar))

İç harcı için:

3 adet büyük boy patates
3 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Patatesli Yumuşak Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcımız için patates ve soğanı ince doğrayıp veya rondodan çekip bir tavada sıvı yağda kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Hamurumuz için mayayı, şekeri ve ılık suyu bir kapta karıştırıyoruz. 5 dakika bekletiyoruz.
Sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Yoğurmaya başlıyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyoruz.
Hamurumuzu yarım saat mayalıyoruz.
Şekil verip iç harcından ekliyoruz.
180 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?