Name: Çayın Arkadaşı: Patatesli Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Çayın Arkadaşı: Patatesli Börek Tarifi

Çayın yanında tüketebileceğiniz hem pratik hem de lezzet dolu bir börek tarifimiz var! Patatesli börek tarifi ile sofralarda misafir ettiğiniz sevdiklerinizin yüzlerinde gülümsemeler bırakacaksınız. Hamurunu kendimiz açıcaz, arasına patates dolduracağız. Sonrasında gelsin ögü dolu cümleler. Mutfağa geçin ve hazırlıklar için kolları sıvayın.

Bilalsef6

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy patates
3 adet orta boy soğan
1 silme tatlı kaşığı karabiber
2 silme tatlı kaşığı pul biber
1 silme tatlı kaşığı kimyon
1 silme tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı un
1 paket maya

Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, tuz ve mayayı kulak memesi kıvamında yoğurup mayalanması için 30 dakika civarı bekletelim.
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve doğrayın. Soğanları da doğrayın ve patatesler ile biraz kavurun. Baharatları da ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde 8 parça koparalım.
Bezeleri tek tek açıyoruz.
Her katta biraz yağ sürerek 4 kat üst üste seriyoruz.
4. katı serdikten sonra hazırladığımız patates harcını ekliyoruz.
Sonra üzerine diğer 4 katı da seriyoruz.
180° Fırında 25 dk. civarı pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?