İspanyol Esintili: Patatava Tarifi

Patatava Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates ((ince dilimlenmiş))

Patatava Patateslerini Bulamak İçin:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1/2 çay kaşığı tuz

Patatava Sosu İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük boy soğan ((yemeklik doğranmış))
• 2 diş sarımsak ((küçük doğranmış))
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber
• 1,5 su bardağı sebze suyu

Patatava Kızartmak İçin:

• 1,5 su bardağı ayçiçek yağı

Patatava Üzeri İçin:

• 1 tutam maydanoz