Daha Ekonomik: Tavuk İskender Tarifi

Tavuk İskender Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü ((ince ince kesilmiş))
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet soğanın suyu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1/2 tatlı kaşığı köri
• 1/2 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 diş sarımsak ((ezilmiş))
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz ((salçanızın tuzuna göre değişir))
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Servisi İçin:

• 2 adet biber
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1/2 adet tırnak pide ((küp küp kesilmiş))
• 1 tatlı kaşığı tereyağı