Name: Vicdan Azabı Duyurmayan: Bal Kabağı Truff
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Şekersiz, unsuz hatta neredeyse yağsız bal kabağı trüfe bayılacaksınız. Özellikle kakaolusu efsane... Kahvenin yanında yemeye doyamayacağınız,"tatlı yemem" lazım ataklarını, kadifemsi tadıyla hafifleten enfes bir tatlı kendisi. Deneyin ve bu kadifemsi lezzetin keyfini çıkarın. Şimdiden afiyet olsun.

binnurzor

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bal Kabağı Truff Tarifi İçin Malzemeler

4 dilim bal kabağı
2 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı yulaf unu
3 yemek kaşığı ceviz ((kırılmış))
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı kakao ((üzeri için))
4 yemek kaşığı Hindistan cevizi ((üzeri için))

Bal Kabağı Truff Tarifinin Püf Noktası

Tatlınızı yaparken kendi tatlı algınıza göre balın miktarını arttırabilir veya azaltabilirsiniz. İsterseniz ceviz yerine; badem ya da fındık, hatta tarçın koyabilirsiniz, Tercih size kalmış.

Bal Kabağı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabağını doğrayıp, buharda haşlayalım.
Ilınınca içine diğer malzemeleri katalım ve hamur oluşturalım.
Son olarak yuvarlayıp top yapalım ve yarısını kakao, yarısını Hindistan cevizine bulayalım.
Buzdolabına alalım, iki saat bekletelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?