Diyet bozmadan gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz müthiş lezzetli bir pancake bu. Üstelik hazırlaması da pek pratik. Afiyet olsun.
Muzlu Pancake Tarifi İçin Malzemeler
Muzlu Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?
Muzlu Pancake Tarifinin Servis Önerisi
Muzlu Pancake Daha Kabarık Olması İçin Ne Yapmalıyım?
Karbonat + limon suyu veya yoğurt ikilisi kullanın deriz. Asit-baz tepkimesiyle güzel bir kabarma sağlar. Yumurta akını ayrı çırpıp köpürtmelisiniz, sonradan hamura ekleyin. Bu yöntem ekstra hava katacaktır.
Muzlu Pancake İçin Çok Olgun Muzlar Kullanılabilir mi?
Evet, hatta en iyi sonuç çok olgun muzlarla elde edilir.
Muzlu Pancake Hamurunda Kabartma Tozu Yerine Karbonat Kullanabilir miyim?
Karbonat tek başına kullanıldığında asitli bir bileşene (örneğin yoğurt, limon suyu, kefir) ihtiyaç duyar. Limonla köpürtüp ekleyin deriz.
Muzlu Pancake Kaç Kalori İçerir?
1 adet muzlu pancake (ortalama 10-12 cm çapında) yaklaşık 100–150 kaloridir.
Muzlu Pancake Hamurunun Kıvamı Nasıl Olmalıdır?
Kıvam ne çok akışkan ne de çok koyu olmalıdır. Yoğun ama dökülebilir, boza kıvamına benzetebiliriz.
Muzlu Pancake Buzlukta Saklanabilir mi?
Piştikten sonra tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyup hava almayan poşetle dondurabilirsiniz. 1 aya kadar saklanabilir.
Kahvaltının Tatlı Üyesi: Muzlu Pancake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!