Name: Sağlık Mühim Diyenlere: Kuru Domates ve Pırasalı Tam Buğday Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Çok hafif bu lezzet ile hem kahvaltılarınızı hem de çay saatlerinizi güzelleştirebilirsiniz. Fazlasını buzluğa atıp dilediğiniz zaman tavada ısıtarak tüketebilirsiniz.

Haydi başlayalım.

Deniz Şen

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]

Kuru Domates ve Pırasalı Tam Buğday Poğaça Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 147/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kuru Domates ve Pırasalı Tam Buğday Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

3 sap pırasa
1 tutam dereotu
1 avuç kuru domates
1 kase lor peyniri
1/2 kase beyaz peynir
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta ((1 tanesinin sarısından üzerine sürmek için bir parça ayırın))
2 çorba kaşığı yoğurt
3 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Kuru Domates ve Pırasalı Tam Buğday Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ile yoğurtu iyice karıştırın.
Zeytinyağını ekleyin karıştırın.
Sebzeleri yıkayıp kurutun ve ince ince doğrayın.
Beyaz peyniri ezin ve lor peyniri ile birlikte ekleyin, karıştırın ve biber salçasını ekleyin tekrar karıştırın.
Tuzu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş karıştırarak ilave edin, elinizle yoğurun.
Normal poğaça hamurundan biraz daha yapışkan bir hamur elde edin.
30 dakika oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın, dinlenen hamura dilediğiniz gibi şekil verin.
Fırına tepsisine aralıklı dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamı ekleyin.
180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.