Name: Kalabalık Davetlerinize: Misket Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Özel davetlerinizde keyfinizi ikiye katlayacak, ana yemeklerinize ve çay sofralarınıza eşlik edecek, her ortamda damak tadınızı geliştirecek en güzel tariflerden birisiyle karşınızdayız. Huzurlarınızda; Misket Köfte tarifi...

Tarife arzu ettiğiniz baharatları katabilir, köftelerin üzerine bir parça yoğurt gezdirebilirsiniz. Dilerseniz sulu yemek şeklinde ya da fırında hazırlayabileceğiniz misket köfteleri, patates püresi yatağında da hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Öğlen veya akşam yemeklerinize sunumuyla mutluluk katacak nefis misket köftesi tarifimiz için sizi şöyle alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!

Hemen ardından nefis ve hafif bir tatlı yemek isterseniz tiramisu tarifimize göz atmanızı öneririz!

Ayşegül Uslu

EDİTOR

Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.😊

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

400 gram dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan ((ince doğranmış))
2 diş sarımsak ((ezilmiş))
1 adet yumurta
1/2 su bardağı galeta unu
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

Köfteleri Kaplaması İçin:

3 yemek kaşığı un

Köfteleri Kızartmak İçin:

1/2 su bardağı sıvı yağ

Misket Köfte Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız köfteleri buzdolabında arzu ettiğiniz kadar dinlendirebilir, sonrasında pişirebilirsiniz.

Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfte harcı için kıymayı, doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve karabiberi bir kaba alarak iyice yoğurun.
Misket büyüklüğünde parçalar alarak köfteleri yuvarlayın.
Tepsiye dizdiğiniz köftelerin üzerine unu serpiştirin.
Tepsiyi sallayarak, unun köfteleri kaplamasını sağlayın.
Kızgın yağda köfteleri 2-3 dakika kızartın.
Köfteleri sıcak ya da soğuk olarak, süzme yoğurt eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!