Bol Ekşili: Maydanoz Salatası Tarifi

Bol Ekşili: Maydanoz Salatası

Akdeniz mutfağının en sade salata türlerinden olan maydanoz salatası, doğranmış maydanoz, biber, zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanyor. Bu yönüyle yeşillikli salatalar arasında  besleyici ve kalorisiz bir tarif olarak öne çıkar. Bitkisel tarifler içinde de sayılan bu salata, güçlü antioksidan etkili besin içeriyor. 

Yazın kavurucu öğleden sonralarında ya da hafif bir akşam yemeği arayışındaysanız, doğanın taptaze lezzetleriyle buluşan bu ferahlatıcı salata, sofranıza çok yakışacak! Son dokunuşta zeytinyağının altın sarısı ışıltısı ve kimyonun topraksı aromasıyla birlikte, damakta kalan iz tam anlamıyla mest edici.

Vegan yemekler listesine gönül rahatlığıyla eklenebilir. Dilerseniz sabah kahvaltılarına canlılık katmak için,dilerseniz öğle arası kolay salata tarifi olarak tercih edebilirsiniz. Adım adım maydanoz salatası tarifi aşağıda!

Maydanoz Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 86/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Maydanoz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 bağ maydanoz
  • 1 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Maydanoz Salatası Tarifinin Püf Noktası

Maydanozları doğradıktan sonra hafifçe bastırarak suyunu alırsanız, salatanız sulanmaz.

Yapılış Maydanoz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maydanoz salatası için doğranmış maydanoz ve kapya biberi kaba alıyoruz.
  2. Üzerine limon suyunu, nar ekşisini, zeytinyağını ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Maydanoz salatası hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Maydanoz Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Biberleri közleyerek daha yoğun aroma elde edebilirsiniz.

Servis önerisi Maydanoz Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Birkaç tane nar tanesi veya ince dilimlenmiş turp ekleyerek sunumu renklendirebilirsiniz. 

Maydanoz Salatası Hazırlarken Limon Suyu Yerine Ne Kullanabilirim?

Limon suyu yerine elma sirkesi, nar ekşisi ya da greyfurt suyu kullanabilirsiniz.

Maydanoz Salatası Hangi Mevsimde Daha Taze Olur?

İlkbahar ve sonbahar aylarında.

Maydanoz Salatası İftarda Tüketilir Mi?

Evet! İftarda hafif ve ferahlatıcı salatalar mideyi yormaz.

Maydanoz Salatası İle Hangi Ana Yemek Uyum Sağlar?

  • Izgara tavuk
  • Fırında balık
  • Mercimek köftesi
  • Zeytinyağlı sebze yemekleri

Maydanoz Salatasına Yoğurt Eklenir Mi?

Evet eklenebilir.

Maydanoz Salatasını Önceden Hazırlayıp Saklayabilir Miyim?

1 güne kadar dolapta, ağzı kapalı olarak saklayabilirsiniz.


Bol Ekşili: Maydanoz Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!