Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta

4 yemek kaşığı tereyağı

1/3 çay bardağı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı yoğurt

1,5 tatlı kaşığı tuz

3 su bardağı un

İç Harcı:

1 kase beyaz peynir

1/3 demet maydanoz (arzuya göre)

Üstü İçin:

1 adet yumurt sarısı

1 tatlı kaşığı susam

1 tatlı kaşığı çörek otu

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

4 yemek kaşığı tereyağını kısık ateşte eritin.

Erimiş tereyağını, yumurtayı, zeytinyağını, kabartma tozunu, yoğurdu ve tuzu elinizle iyice karıştırın.

Üzerine unu yavaş yavaş dökerek yedirin.

Bu esnada fırınınızı 200 dereceye ayarlayın.

Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan büyükçe parçalar kopartarak elinizin içinde açın.

Çatalla ezdiğiniz peyniri kıyılmış maydonoz ve/veya dereotunu karıştırıp hamurun içine koyun, kapatın. İsteğe göre yuvarlak veya yarım ay şekli verebilirsiniz. Aralıklı şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Parçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve üzerilerine susam ve çörek otunu serpiştirin, fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

aysesss 8 Nisan 2020 15:22

Ipek hanim Yogurt kalmamis evde:( yogurt yerine süt koysam olur mu bir de ne kadar süt koymami önerirsiniz?
- Ipek Gumussoy 8 Nisan 2020 17:20
  
  merhaba:) süt koymanız tarifin kıvamını, tadını, kısaca önemli olan her şeyini değiştirecektir:(
Sevgiyleye58 7 Nisan 2020 12:56

Valla hrika puaca tarifi teşekkürler paylaşımınıza pooca yapmayı bcremem normalde bunu yapabildim tatı da nefs
- Ipek Gumussoy 8 Nisan 2020 07:42
  
  Beğendiğinize çok sevindim:) ellerinize sağlık!:)
gulerensvs 7 Nisan 2020 07:12

Bayıldım, 15 dakika önce fırından çıktı, dumanı üstünde. Bütün ev harika kokuyor, tadı da mükemmel, tarifinize sağlık. Çok teşekkürler
- Ipek Gumussoy 7 Nisan 2020 07:15
  
  Güleren Hanım merhaba! Tarifi beğendiğinize çok sevindim. Ellerinize sağlık:)
Halkbakkaliyesi 6 Nisan 2020 20:32

Bu zor günlerde hepimiz kendimizi yemeğe vurduk🥰 ellerinize sağlık, eşimle taktık önlükleri tarifinizi yaptık afiyetle yedik. Tadı efsane, gerçek bir kıyır🥰🥰🥰 yalnız üstleri yandı biraz, acaba ısısını mı ayarlayamadık??
- Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 20:37
  
  Merhaba! Öncelikle afiyet olsun, ellerinize sağlık:) fırınınızın ısı ayarıyla alakalı olabilir veya fırına verirken üste koyduysanız bu sebeple yanmış olabilir.
aysesss 6 Nisan 2020 20:21

Ben normalde hamur islerini hic beceremem . Tas gibi browni ooaca falan yapmisligim var. Ama bu tarifi sorunsuz yapabildim. Cok da lezzetli oldu. Tesekkürler paylasiminiz icin.
- Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 20:36
  
  Merhaba, çok sevindim beğendiğinize☺️ ellerinize sağlık:)
melekadivar 6 Nisan 2020 18:56

markedlerde maya yok, o yuzdn bu tarif cok iyi oldu. yapmasi da kolay.
- Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 20:25
  
  Melek hanım merhaba, o sizin maharetiniz:) afiyet olsun.
Gcilek 6 Nisan 2020 18:53

Ipek hanimcim, cok guzel bir tarif. Esim aksam cayin yanina pogaca isteyince bu tarifi yaptim. Vallahi bayildik. Kizlar hepinize tavsiye ederim.
- Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 18:56
  
  Merhaba! çok sevindim beğendiğinize, ellerinize sağlık:)
ArifeNurlu 6 Nisan 2020 18:48

Pratik ve kolay anlaşılır bir tarif. Ben yaptım kivir kivir oldu. Eşim ve çocuklarım kahvaltıda çok severek tüketiyorlar. Tavsiye ediyorum.
- Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 18:57
  
  Merhaba Arife Hanım, çok teşekkür ederim:) Hepinize afiyet olsun:)

Kahvaltıya Yetişir: Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi

Ipek Gumussoy

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

İç Harcı:

Üstü İçin:

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ipek Gumussoy