Minik Mutluluk: Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi

Minik Mutluluk: Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İster kahvaltıda yiyebileceğiniz ister sandviçte kullanabileceğiniz sepet ekmekleri evde yapıyoruz. Ekşi mayalı üstelik...

haticeoncel

haticeoncel

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

24 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Malzemeler Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 80 gram ön maya
  • 1 su bardağı süt ((ya da buttermilk))
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 5 su bardağı un

Yapılış Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeyi karıştırdım yoğurdum. Birer saat aralıklarla 3 defa katlama yaptıktan sonra kabıyla birlikte dolaba koydum. Mayalanma olayı tamamlanınca ertesi gün dolaptan çıkardım.
  2. Oda ısısına gelince bezelere ayırdım. Elimde yuvarlak açarak ufak ekmek şekli verdim, baget ekmek gibi...
  3. Tepside de mayalandırdım . Önceden ısıtılmış alt üst ayarda buhar sağlayarak 200 derecede pişirdim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Minik Mutluluk: Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!