Name: Yumuşacık Dokusuyla: Mayalı Gözleme
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Akşamdan hamuru hazırlayıp kaldırabileceğiniz, pratik ve aşırı lezzetli bir gözleme tarifi geldi. Mutlaka denemelisiniz. Mayalı gözleme tarifi ile tanışın!

bakewithbest

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Mayalı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

1 tatlı kaşığı kuru maya
2 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
5-5,5 su bardağı un

İçi için:

2 adet büyük boy patates
1 tutam tuz
1 tutam kırmızı toz biber
2 tatlı kaşığı tereyağı
1 kase kaşar peyniri

Mayalı Gözleme Tarifinin Püf Noktası

İç harcını dilediğiniz gibi değiştrebilirsiniz. Patatesli yapacaksanız ve patatesler küçükse 4-5 tane kullanabilirsiniz.

Mayalı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Maya, şeker ve su karıştırılır 5 dakika beklenir. Sonra tuz ve unun yarısı eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.
Bir bardak daha un eklenip karıştırılır ve yoğurmaya başlanır.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Ben akşamdan buzdolabına koyup sabah yapıyorum siz anında yapmak isterseniz hamuru bir kaba alıp üzerini kapatıp iç malzemeleri hazırlamaya geçebilirsiniz.
İçi için: Patatesler haşlanıp soyulur, Bir kaba alınıp kaşar hariç malzemeler eklenip iyice karıştırılır.
Soğuyunca hamurdan bezeler koparılıp ince bir şekilde açılır patatesli harç ve kaşar koyulup kapatılır. Isınmış tavada önlü arkalı pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Yumuşacık Dokusuyla: Mayalı Gözleme Tarifi

bakewithbest

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Mayalı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

Mayalı Gözleme Tarifinin Püf Noktası

Mayalı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

bakewithbest