Geleneksel Lezzet: Yüksük Çorbası Tarifi

Geleneksel Lezzet: Yüksük Çorbası Tarifi

14 Nisan 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yüksük çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz aromasıyla şifa olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

1gizemsisman

1gizemsisman

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!yemek yapmayı çok seviyor

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Yüksük Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kilogram mantı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 4 diş sarımsak
  • 1 litre et suyu
  • 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılış Yüksük Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yağlarımızı geniş bir tencereye alıyoruz. Salça, sarımsak ve naneyi kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  2. Ardından haşlanmış nohutları ilave edip 15 dakika ağzı kapalı kaynatıyoruz. Tuz, karabiber ve sumak ekşisini ilave ediyoruz. Mantılarımızı ekleyip 15-20 dakika daha kaynamaya, pişmeye alıyoruz.
  3. Mantılar hafif şişince pişmiş demektir, afiyet olsun.

Servis önerisi Yüksük Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Minik minik, top şeklinde hamurlar yapıp tavada kızartalım. Sıcak sıcak çorbanın içine atalım.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.5
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
1gizemsisman

1gizemsisman

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!yemek yapmayı çok seviyor

Sıkça Yenen Konular

Ana Yemek Gücünde: Valide Sultan Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Ana Yemek Gücünde: Valide Sultan Çorbası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tam Kıvamında: Tarhana Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Tam Kıvamında: Tarhana Çorbası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Öğün Niyetine: Toyga Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Öğün Niyetine: Toyga Çorbası

Ege Şahin Ege Şahin
Kaşık Kaşık Lezzet: Yoğurtlu Çorba
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Kaşık Kaşık Lezzet: Yoğurtlu Çorba

Ege Şahin Ege Şahin

Geleneksel Lezzet: Yüksük Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Ferah Ferah Yenir: Cevizli Güllaç
Hazırlık süresi 10dk
RAMAZAN

Ferah Ferah Yenir: Cevizli Güllaç

hemyaparhemyerim hemyaparhemyerim
Ramazanın Tadı: Güllaç
Hazırlık süresi 15dk
RAMAZAN

Ramazanın Tadı: Güllaç

hulya şef hulya şef
Klasik Tarifleri Unutturacak: Kremalı Sütlaç
Hazırlık süresi 10dk
RAMAZAN

Klasik Tarifleri Unutturacak: Kremalı Sütlaç

Sevgili_Mutfagim Sevgili_Mutfagim
Böylesi En Güzeli: Çilekli Güllaç
Hazırlık süresi 15dk
RAMAZAN

Böylesi En Güzeli: Çilekli Güllaç

zehra24 zehra24
Tatlı Krizine Çare: Zerde
Hazırlık süresi 25dk
RAMAZAN

Tatlı Krizine Çare: Zerde

Banu Alabaşoğlu Banu Alabaşoğlu

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

İçi Marshmallow Dolu: Süt Dolgulu Çikolatalı Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KURABİYE

İçi Marshmallow Dolu: Süt Dolgulu Çikolatalı Kurabiye

freshlybakedbymelo freshlybakedbymelo
Ege Esintili: Bezelyeli Otlu Pilav
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV

Ege Esintili: Bezelyeli Otlu Pilav

Beyza Aktamur Beyza Aktamur
Hafif Hafif: Orman Meyveli Pavlova
Hazırlık süresi 15dk
MEYVELİ TATLI

Hafif Hafif: Orman Meyveli Pavlova

freshlybakedbymelo freshlybakedbymelo
Yumuş Yumuş: Ramazan Pidesi
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Yumuş Yumuş: Ramazan Pidesi

renkliiimutfagim renkliiimutfagim
Haşlamadan Hazır: Fırında Brokoli
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Haşlamadan Hazır: Fırında Brokoli

birsudrms birsudrms
Konya'dan Geliyor: Patlıcan Orta
Hazırlık süresi 15dk
ET

Konya'dan Geliyor: Patlıcan Orta

tahtakasik_ tahtakasik_
Böyle Uyum Yok: Bademli Domates Ezme
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Böyle Uyum Yok: Bademli Domates Ezme

Mervebulak Mervebulak
Tam Kıvamında: Sünger Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Tam Kıvamında: Sünger Kek

rukiyekksal rukiyekksal
Hafif ve Leziz: Fındıklı Güllaç
Hazırlık süresi 20dk
RAMAZAN

Hafif ve Leziz: Fındıklı Güllaç

Lezzetlendik Lezzetlendik
Dışı Kıtır İçi Sulu: Domatesli Galette
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Dışı Kıtır İçi Sulu: Domatesli Galette

zuzus_kitchen zuzus_kitchen
Çorbaların Baş Tacı: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Hazırlık süresi 25dk
ÇORBA

Çorbaların Baş Tacı: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

zuzus_kitchen zuzus_kitchen
Hem Kolay Hem Hızlı: Karnabahar Mücveri
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Hem Kolay Hem Hızlı: Karnabahar Mücveri

Tuğçe ÜNLÜ Tuğçe ÜNLÜ