Name: Bayatlamaz: Mahlepli Pastane Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Bayatlamayan pastane kurabiyesi ile karşınızdayım. Mahlepli, hafif acılı ve çörek otlu bu pastane kurabiyesi kıyır kıyır oluyor. Hemen deneyin.

Esra Dereli

ÜYE

@bon_appetit_tr

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı ((sarısı üzerine))
1/2 tatlı kaşığı pul biber ((yarısı kırmızı toz biber olabilir))
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 paket kabartma tozu
4 su bardağı un ((+1 yemek kaşığı))
1 çay kaşığı çörek otu

Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerinde sıcaklığında olması, unun yavaş eklenmesi önemli(Aradığımız kıvam kulak memesi kıvamı). Hamuru da dinlendirirseniz ağızda dağılan harika kurabiyeleriniz olur.

Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. (Unu azar azar ekleyin.)
Hamurumuzu 15 dakika dinlendiriyoruz.
Ardından elma büyüklüğünde parçalar koparıp silindir şeklinde yuvarlıyor ve bir bıçak yardımıyla dilimleyip tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekliyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarda kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınımda 30 dakikada pişti.
Biraz dinlendirip servis tabağımıza alıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bayatlamaz: Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi

Esra Dereli

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Esra Dereli