Mezelerin En Asili: Lübnan Usülu Mütebbel Tarifi

Lübnan Usülu Mütebbel Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lübnan usulu mütebbel için öncelikle közlenmiş patlıcanları olabildiğince küçük olacak şekilde doğrayın.
2. Sarımsakları rendeleyin veya havanda dövüp patlıcanlara ekleyin.
3. Tahini patlıcanlara ekleyip karıştırın.
4. Limonların suyunu sıkınve üzerine zeytinyağını ekleyip patlıcanları karışımla birleştirin.
5. Homojen olacak şekilde karıştırın. Lübnan usulu mütebbel hazır! Afiyetle yiyin.