Name: Çayın Yanına: Lokmalık Mozaik Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Şimdiye kadar denediğiniz en lezzetli kek tariflerinden biri olacak. İçindeki tereyağı ve bitter çikolata ile inanılmaz lezzette bir kek kendisi. Karşınızda: Lokmalık mozaik kek tarifi. Mutfağa alalım sizleri.

Cookbookfood

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @cook.book.food

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Lokmalık Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

50 gram bitter çikolata
125 gram tereyağı
125 gram şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
2 adet çırpılmış yumurta
125 gram un
1/2 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı portakal suyu
1/2 tatlı kaşığı kakao

Lokmalık Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası

Biz yarım ölçüden 24 minik cupcake elde ettik. Daha büyük bir kek kalıbında yapacaksanız tarifin orijinal halindeki gibi ölçüleri 2 katına çıkarabilirsiniz.

Lokmalık Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Çikolatayı benmaride eritin.
Tereyağı, şeker, portakal kabuğu rendesini krema kıvamına gelene dek çırpın.
Önceden çırpılmış yumurtaları azar azar katın ve çırpın.
Unu eleyerek koyun, kabartma tozunu ve portakal suyunu ekleyin ve katlama yöntemiyle spatulayla karıştırın.(Çırpmayın!)
Bu karışımı ikiye bölün, bir kısmına eritilmiş ve soğumuş çikolata ve kakao ekleyin sadece karıştırın, çırpmayın.
Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine sırasıyla sade ve çikolatalı karışımdan ekleyerek kürdan ile mermer deseni şekli verin.
Kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Lokmalık Mozaik Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Bizim keklerim ufak olduğu için bu sürede pişti standart kek kalıbında yapacaksanız 30-35 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Çayın Yanına: Lokmalık Mozaik Kek Tarifi

Cookbookfood

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Lokmalık Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

Lokmalık Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası

Lokmalık Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Lokmalık Mozaik Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Cookbookfood