Name: Pratik ve Leziz: Milföye Sarılı Soslu Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Canınız mantı çekiyorsa bu tarifi denemenizi tavsiye ederiz! Aşırı pratik ve aşırı lezzetli milföye sarılı soslu köfte tarifi için mutfak sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Cookbookfood

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @cook.book.food

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Milföye Sarılı Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

8 adet milföy hamuru
250-300 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
2-3 yemek kaşığı Antep fıstığı
3/4 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Milföye Sarılı Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfte harcı için tüm malzemeleri bir kabın içerisine alarak güzelce yoğurun.
Milföy hamurunu buzluktan çıkarın ve yumuşaması için 1-2 dakika kadar bekledikten sonra parmak kalınlığında şerit halinde kesin.
İçerisine kıymalı harçtan alarak minik top haline getirin ve hamuru rulo şeklinde sararak fırın tepsisine yerleştirin.
Fırına vermeden önce 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı eriterek kıymalı harcın üzerine hafifçe sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Salçalı sos, yoğurt ve iri çekilmiş Antep fıstığı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?