Name: Enfes Bir Aperatif: Lokmalık Kıymalı Patates
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Lokmalık kıymalı patates, içindeki baharatlı kıyma, patates ile, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla damakları şenlendirir. Üstelik hem aperatif olarak sunulabilir hem de akşam yemeği sofralarında garnitür görevi görebilir kendisi.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Lokmalık Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates
350 gram kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
5-6 sap maydanoz
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Lokmalık Kıymalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Lokmalık kıymalı patates için patateslerimizi çatalla delip üzerlerine tuz ve zeytinyağı döküp fırınlıyoruz.
Kıymamızı salça, baharatlar ve küp küp kestiğimiz soğan ile birlikte kavuralım. Fırından çıkan patateslerimizi ikiye bölüp içlerini alıyoruz. Kabuk tabaklarımızı ayçiçek yağında kızartıyoruz.
Patateslerimizin içine hazırladığımız kıyma harcını yerleştirip, rende kaşar ile kapatalım. İsteyenler cheddar da kullanabilir.
Kaşar eridikten sonra patateslerimizi fırından alalım ve servis edelim. Lokmalık kıymalı patates hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.