Name: Sıcacık Fırından Çıkan: Dereotlu Biberli Kolay Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Fırından çıkan sıcacık poğaçaların üzerine serpiştirilen dereotu, renk ve aroma açısından göz alıcı olur. Hamurun yumuşaklığı ve iç harcın hafifliği, her ısırıkta keyifli bir deneyim sunar dereotlu biberli poğaça. Bu poğaça tarifi, yeni favoriniz olmaya hazır.

Merve Kartal Durmaz

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Dereotlu Biberli Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 adet kapya biber
1 kase dereotu
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurta beyazı ((sarısı üzerine))
2,5-3 su bardağı un
1 tutam tuz
1 tutam çörek otu
1 tutam susam

Dereotlu Biberli Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Dereotlu biberli kolay poğaça için kapya biberi minik minik doğrayıp dereotunu ince ince kıyın.
Yumurta sarısı ve un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırın. Un eklerken 2.5 su bardağı genellikle yeterli geliyor. Ama bu aşamada kontrollü olun. Hamur yeterince kıvam almadıysa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Unu ekledikten sonra güzelce yoğurup şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Tepsiye dizilen poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün ve dilerseniz çöreotu/susam serpip fırına verin.
Fırında 180-190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Dereotlu biberli kolay poğaça hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?