Name: 15 Dakikada Hazır: Kuru Fasulyeli Tuzlu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 adet orta boy
Cuisine: Türk

Kuru fasülyeyi hep aynı şekilde yemekten sıkıldıysanız bu farklı atıştırmalığa bayılacaksınız!

Yapılışı 15 dakika sürüyor, gerisini fırın hallediyor. Bu farklı tuzlu kek tarifini mutlaka denemelisiniz!

Ceren Gokpinar

ÜYE

Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳
Paylaştığım tariflerin videoları için instagram hesabımı ziyaret edebilirsiniz

KAÇ KİŞİLİK

8 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kuru Fasulyeli Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kırmızı soğan ((küçük küpler halinde doğranmış))
1 diş sarımsak ((ince doğranmış))
1 çay kaşığı taze biberiye ((isteğe bağlı))
2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir ((sert bir peynir))
2 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı kabartma tozu
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Kuru Fasulyeli Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 190 dereceye ısıtın.
Kızmış tavaya sıvı yağı, kırmızı soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
Tavanızı ocaktan almadan önce kullanacaksanız ince doğradığınız taze biberiyeyi de ekleyip 1 dakika daha kavurun ve tavayı ocaktan alın.
Haşlanmış fasülyenizi bir kaseye alıp bir çatalla hafifçe ezin. Kavrulmuş soğan ve sarımsak dahil bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.
Yoğun bir kurabiye hamuru gibi bir kıvam alması lazım, eğer hamurunuz daha yumuşaksa kontrollü bir şekilde un ekleyebilirsiniz.
Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt veya silikon pişirme matı serin. Üzerini hafifçe yağlayın.
6-8 parçaya ayırdığınız hamuru tepsiye alın ve 1 cm kalınlıkta olacak şekilde üzerini düzleştirin.
Fırında pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?