Katı Yağ Olmadan: Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi

Name: Katı Yağ Olmadan: Fındıklı İrmik Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 22 kişilik
Cuisine: Türk

Katı yağsız enfes bir tatlı hazırlamak istiyorsanız sizi hızlıca mutfağa alalım!

Aşamaları aşağıdaki videolardan izleyebilirsiniz:

Serap Erol

ÜYE

Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aşığı???? Hobisini mesleği haline getirmiş, Hayatı bol şekerli ve bol malzemeli sevenlerden ????

KAÇ KİŞİLİK

22 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1/2 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı fındık
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1/4 adet limonun suyu

Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ki tatlıya dökerken soğuk olsun.
Şekeri ve suyu tencereye alalım ve kaynatalım.
İlk kaynamadan sonra limon suyunu ilave edip, bir 5 dakika daha kaynatıp kenara alalım.
Hamurun yapımı için oda sıcaklığında olan yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu karıştıralım.
Vanilya şekeri ve irmiği ekleyelim.
Limon kabuğu rendesini de ilave ettikten sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Cevizden biraz büyük bezeler kopartıp, elimizde yuvarlayıp ortasını açalım ve 1 tatlı kaşığı fındık kırığından ortasına yerleştirelim. Ağzını kapatıp yine elimizde yuvarlayalım.
Tek tek hepsini irmiğe bulayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye biraz aralıklı dizelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
Pişen kurabiyeleri daha derin bir borcama yerleştirip soğuyan şerbeti hemen üzerine dökelim.
Şerbetini 2 saat içerisinde çekmiş olacaktır. Ardından servise hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Serap Erol

ÜYE

Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aşığı???? Hobisini mesleği haline getirmiş, Hayatı bol şekerli ve bol malzemeli sevenlerden ????