Name: Gizem'in Tarifi: Ispanaklı Tencere Keki
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 adet
Cuisine: Türk

Ispanaklı tencere keki tarifi, yumuşacık dokusu ve enfes lezzetiyle çay saatlerinin yeni yıldızı olmaya aday. Orijinal lezzet arayanlar için bu tuzlu kek tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

mutfaktabirgizem

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ispanaklı Tencere Keki Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı ıspanak püresi
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kalıpları Yağlamak İçin:

1 tatlı kaşığı tereyağı

Ispanaklı Tencere Keki Süslemek İçin:

1 paket krem şanti

Ispanaklı Tencere Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklı tencere keki için önce ıspanakları yıkayalım, kurulayalım ve püre kıvamına gelene kadar blenderdan geçirelim. Ardından tüm malzemeleri karıştırarak kek hamurunu hazırlayalım.
Keklerin pişirileceği kalıpları tereyağı ile güzelce yağlayalım.
Kek hamurunu kalıplara eşit şekilde paylaştıralım. Tencereye yerleştirilen kalıpların yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyelim.
Tencerenin kapağını bir örtü ile saralım, böylece nemi çeksin. Kekleri orta ateşte, yaklaşık 30 dakika boyunca kontrollü şekilde pişirelim.
Pişen ve kabaran kekleri dikkatlice, içine su kaçırmadan tencereden çıkaralım.
Bir aparat veya kaşık yardımıyla keklerin ortasını delelim. Ortalarını krem şanti veya tercih ettiğiniz koyu kıvamlı pastacı kreması ile dolduralım ve süsleyelim.
Ortadan çıkarılan kek parçalarını ufalayalım ve üzerine süs olarak dilediğimiz malzemeleri ekleyelim. Ispanaklı tencere keki hazır! Afiyet olsun.