Name: Aradığınız Her Şey Onda Mevcut: Kuru Fasulye Pilaki
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Az malzeme, görsel ve lezzet... 3’ü 1 arada olan kuru fasulye pilaki yapması da çok kolay tariflerden. Hemen denemek isteyeceksiniz.

Afiyet olsun.

firinci_sirine

ÜYE

https://haveibeenpwned.com

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kuru Fasulye Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
1 tutam dereotu

Kuru Fasulye Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

1 gece önceden suda bekletilen kuru fasulyeleri süzdükten sonra fasulyeleri tekrar yıkıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyduktan sonra 10-15 dk kadar diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
Piyazlık doğranmış soğanları tencerede zeytinyağında kavuruyoruz. Küçük küpler halinde doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Ardından kuru fasulyye rendelenmiş domates ve sarımsakları da ekleyip karıştırıyoruz. Toz şeker ve tuz ekleyip üzerine sıcak suyu da ekleyerek ağır ateşte fasulyeler yumuşayana dek pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra üzerine limon suyu gezdiriyor ve dereotu serpip servis ediyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?