Name: Gerçeğinden Farksız: Kolay Baklava
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Gerçeğinden Farksız: Kolay Baklava Tarifi

Aniden gelen misafire yapılabilecek nefis bir şerbetli tatlı. Çıtır çıtır ve dışarıdan aldığınız baklavalardan farksız. Kimse milföy hamurundan yapıldığını anlayamayacak. Denemenizi tavsiye ederim.

gulmisali

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler

3 adet milföy hamuru
1 kahve fincanı mısır nişastası
1 su bardağı çam fıstığı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon

Kolay Baklava Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını erittikten sonra köpüğü oluşabilir onu alın ve yağın dibine çökmesini bekleyin ve süzün. Yoksa baklavanızın üzerinde kararmalar oluşabilir. Milföy hamurunuzu buzdolabından 30 dakika önceden çıkartın, ne donmuş ne de tam erimiş olmasın ve muhakkak nişasta ile açın.

Kolay Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbet için su, şeker ve dilim limonu derin bir tencereye kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başladığında 10 dakika kaynatıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz, içindeki limonu çıkartıyoruz.
Küçük boy bir tepsiyi yağlıyoruz ve içine göre 3 milföy hamurunu tezgaha nişasta serpiştirerek açıyoruz. Açılan ilk milföyü tepsiye seriyoruz ve üzerine bolca çam fıstığını serpiştiriyoruz.
Kalan iki milföyü üzerine tek tek seriyoruz. Baklavayı istediğiniz şekilde kesebilirsiniz. Ben havuç dilimi kestim.
Bir tencerede tereyağını eritin. Üzerinde köpük varsa alın, yağın dibindekini süzün ve baklavaya dökün.
Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 200 derece fırına 35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Altı da az kızarmış olmalı.

Kolay Baklava Tarifinin Pişirme Önerisi

Sürekli kızarıklığını takip edin her fırın aynı zaman içerisinde pişirmeyebilir.

Kolay Baklava Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine çam fıstığı ya da ceviz ile süsleyebilirsiniz. Yaz mevsiminde ise yanına bir top dondurma veya kaymak çok yakışır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kolay Baklava Yanına İyi Gider

20dk

PİLAV

Akşama Misafir Var: Saray Pilavı

Ege Şahin

10dk

ÇORBA

3.8

İçiniz Isınır: Düğün Çorbası

Ege Şahin

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.