Name: Düşman Çatlatır: Kakaolu Çatlak Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Şekliyle iştah açan, kahvenin yanına çok yakışan kakaolu çatlak kurabiye tarifi karşınızda. Onu evde yapmak ise sandığınızdan çok daha kolay ve pratik.

Neslihan_Biber

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀
"Eûzü bi kelimâtillâhi't-tâmmeti min kulli şeytanin ve hâmmetin ve min külli aynin lâmmetin."

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
6 yemek kaşığı (tepeleme) un
1 tatlı kaşığı pudra şekeri ((bulamak için))

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Muhakkak hamuru buzdolabına koyup 2-3 saat dinlendirmelisiniz.

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba kakao, sıvı yağ ve şekeri alıp kaşık ile karıştırıyoruz. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpıyoruz.
Unu, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip tekrar kaşıkla toparlıyoruz. Cıvık bir hamur olacak o yüzden kaşıkla karıştırmanız işimizi kolaylaştıracaktır. 2-3 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Pudra şekerine buluyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
Önceden 180 derecelik ısıtılmış fırında 15-17 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin.AFİYET OLSUN.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?