Çok Besleyici: Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Name: Çok Besleyici: Mercimekli Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 tabaklık
Cuisine: Türk

Çok Besleyici: Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Sıradan tariflerden sıkılanlara enfes bir tarifimiz var! Kurutulmuş domatesli, yeşil mercimekli bulgur pilavı ile hem lezzetli bir yemek yiyecek hem de besleyici vitaminleri yeteri kadar alacaksınız. Mercimekli bulgur pilavı tarifi için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

bilimaydin

ÜYE

☕️

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1/3 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı pilavlık bulgur
6 dilim kurutulmuş domates
3 adet arpacık soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Kurutulmuş domates tuzlu bir ürün olduğundan pilava konulan tuz miktarına dikkat ediniz. Tarifte salça yok çünkü rengini koyultup tadını ekşi yapacaktır, rengini ve malzemelerin tadını korumak adına salça kullanılmamasını tavsiye ederiz.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş domatesleri minik minik doğradıktan sonra tereyağı ile tencereye alıp bir iki dakika kavuralım.
Bulgur ve yeşil mercimeği (ılık suda bekletmeye gerek yok) yıkayıp tencereye alalım.
Bir iki dakika kavurup üzerine istenilen boyutta doğranan (ikiye de bölebilirsiniz) soğanları ekleyelim.
Bulguru ve mercimeği aynı kabul edip 1’e 2 oranda sıcak su ekleyelim. (Bulgur markasına göre su miktarı değişebilir, kendi ölçünüzle yapabilirsiniz.)
Ağzını kapatıp pişirelim ve demelenmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi

Döküm tencerede pilavlar daha güzel pişiyor ve daha iyi demleniyor, varsa döküm tencerede kısık ateşte pişirmenizi öneririz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.9

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Çok Besleyici: Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Gulsah Sahbal 21 Aralık 2021 18:24

Merhaba, tarifi uyguladım ancak mercimekler pişmedi. Haşlanmış mercimek mi konulacaktı?
- Yemek.com Kullanıcısı 12 Ocak 2024 17:06
  
  Bu tarifi ben vermedim ama 😂Evet önceden haşlayıp yeşil mercimeklerin suyunu süzdürükden sorna yapılmalı