Kahvaltılıklar denince ilk akla gelenlerden biri olan gözleme, bu tarifte kaşar peynirinin eşsiz lezzetiyle buluşuyor.
Sabah kahvaltılarından akşamüstü atıştırmalıklarına kadar günün her saatinde keyifle tüketebileceğiniz kaşarlı gözleme, pratik ve oldukça doyurucu. İncecik yufkanın içine eklenen kaşar peynirleri, tavada pişerken eriyerek kıvam alıyor. Dışı hafif çıtır, içi ise akışkan peyniriyle yumuşacık doku sunuyor.
Sadece üç malzeme ile hazırlanan bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle mutfağınızın vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Malzemeler hazırsa, haydi mutfağa...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kaşarlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Kaşarlı Gözleme Tarifinin Püf Noktası
Kaşar peynirinin tam anlamıyla erimesini sağlamak için gözlemeyi tavaya koymadan önce yufkanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Kaşarlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Kaşarlı Gözleme Tarifinin Pişirme Önerisi
Gözlemenizin daha çıtır olması için tavayı önceden ısıtıp kısık ateşte yavaş yavaş pişirmelisiniz.
Kaşarlı Gözleme Tarifinin Servis Önerisi
Kaşarlı gözleme, domates, salatalık ve taze naneli bir tabak ile sunum yapılabilir.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Hazır Yufkadan: Kaşarlı Gözleme Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Fatima9 18 Mayıs 2025 15:18