Kahvaltılıklar denince ilk akla gelenlerden biri olan gözleme, bu tarifte kaşar peynirinin eşsiz lezzetiyle buluşuyor.
Sabah kahvaltılarından akşamüstü atıştırmalıklarına kadar günün her saatinde keyifle tüketebileceğiniz kaşarlı gözleme, pratik ve oldukça doyurucu. İncecik yufkanın içine eklenen kaşar peynirleri, tavada pişerken eriyerek kıvam alıyor. Dışı hafif çıtır, içi ise akışkan peyniriyle yumuşacık doku sunuyor.
Sadece üç malzeme ile hazırlanan bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle mutfağınızın vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Malzemeler hazırsa, haydi mutfağa...
Kaşar peynirinin tam anlamıyla erimesini sağlamak için gözlemeyi tavaya koymadan önce yufkanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Gözlemenizin daha çıtır olması için tavayı önceden ısıtıp kısık ateşte yavaş yavaş pişirmelisiniz.
Kaşarlı gözleme, domates, salatalık ve taze naneli bir tabak ile sunum yapılabilir.
Hazır Yufkadan: Kaşarlı Gözleme Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!