Pek çok tarifte asıl rolü diğer malzemelere kaptıran yeşil mercimek bu kez leziz mi leziz bir çorbanın baş kahramanı oluyor. Üstelik bir porsiyonu ile bir öğün olabilcek kadar doyurucu bir tarifle.
Kavrulmuş un ve tereyağının kokusu yetmezmiş gibi bir de kavrulayım derken hafif yanmaya yüz tutmuş soğanın lezzetiyle buluşunca bambaşka biri olup çıkıyor karşımıza mercimek. Finalde beyaz peynirin tamamlayıcı lezzetiyle dakikalar içinde afiyetle tükenip, yeniden pişirileceği günü beklemeye koyuluyor.
Çorbanızı hafif taneli hazırlayabileceğiniz gibi, mercimekler haşlandıktan sonra blenderden geçirerek de hazırlayabilirsiniz.
Nasıl da Yakıştı: Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3kbrcsr 21 Aralık 2020 12:47
Neşe Ümit Tan 21 Aralık 2020 13:18
Uğur Şimşek 20 Mart 2020 13:47