Farklılık Arayanlara: Kahvaltı Yufkası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kahvaltı sofralarınıza renk ve lezzet katacak kahvaltı yufkası tarifimi sizlerle paylaşıyorum. İncecik baklava yufkalarının arasında eriyen kaşar peyniri ve beyaz peynirin muhteşem uyumuna, közlenmiş biberin verdiği hafif tatlılık eşlik ediyor. Üzerine kırılan yumurtalar ve serpiştirilen susam ile çörek otu, bu tarifi tam anlamıyla bir kahvaltı şölenine dönüştürüyor.

Hazırlaması son derece kolay olan bu tarif, özellikle hafta sonu kahvaltılarınızda veya özel davetlerinizde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. Fırından çıkan sıcak böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı ve kırmızı biber sosu gezdirildiğinde ortaya çıkan koku, kahvaltınızı unutulmaz kılacak. Hadi hemen mutfağa, bu enfes tarifin tadını çıkarmaya.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kahvaltı Yufkası Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet baklava yufkası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 adet közlenmiş biber
  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 çay kaşığı çörek otu

Kahvaltı Yufkası Tarifi Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılış Kahvaltı Yufkası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kahvaltı yufkası için önce yufkayı tezgaha serin üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip üstüne bir kat daha yufka serin ve onu da hafifçe yağlayın.
  2. Yufkaların ortasına biraz kaşar peyniri, biraz beyaz peynir ve bir kaç ufak parça közlenmiş biber koyup kenarlardan ortaya doğru büzüştürün.
  3. Yuvarlak bir forma getirdiğiniz yufkayı yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. Kalan yufkalar içinde aynı işlemleri tekrarlayın.
  4. Böreklerin ortasına birer adet yumurta kırın, kenarlarda kuru yerler varsa hafifçe yağlayın ve son olarak susam, çörek otu serpin.
  5. Börekleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
  6. Börekler pişerken bir tavada tereyağı eritip içine toz kırmızı biber ekleyin.
  7. Fırından çıkan sıcak böreklerin üzerine biberli yağ gezdirip sıcak olarak servis edin. Kahvaltı yufkası hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Farklılık Arayanlara: Kahvaltı Yufkası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • tnt_53

    tnt_53 13 Haziran 2025 21:28

    Tarifin Videoları açılmıyor simsiyah ekran
    • Yemek.com

      Yemek.com 15 Haziran 2025 10:07

      Tarayıcınız ile alakalı bir durum olabilir, kontrol ettiğimizde bir sıkıntı gözükmüyor🌞
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 8 Aralık 2024 07:03

    Fanlı çalıştırmayın yoksa yumurta kuruyor
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)