Name: Tuzlu Waffle: Ispanaklı Waffle
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Waffle tarifini sevmeyen yoktur. Peki, ya bu harika lezzeti bir de ıspanakla bir araya getirseydik? İlk duyduğunuzda farklı gelebilir, ancak sağlıklı ve besleyici bir lezzet arayışındaysanız, ıspanaklı waffle tam da aradığınız şey olabilir.

Vitamin ve mineral deposu olmasıyla bilinen ıspanağı hamura ekliyoruz. Hem rengiyle göz dolduruyor, hem de lezzetine lezzet katıyor. Üstelik, çocuklarınıza sebze sevdirmek için de harika bir yol olabilir.

Sofralarınıza yeni bir soluk getirmek ve sağlıklı bir başlangıç yapmak istiyorsanız, ıspanaklı waffle tam da aradığınız lezzet olabilir. Şimdi mutfakta kolları sıvama zamanı! Ispanaklı waffle tarifini deneyin ve bu muhteşem lezzeti keşfedin. Afiyet olsun!

Yüce Küçükyılmaz

EDİTOR

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ispanaklı Waffle Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet yumurta ((oda sıcaklığında))
1,5 su bardağı süt (/oda sıcaklığında))
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
100 gram ıspanak
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
3 dal taze soğan

Sosu İçin:

1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Ispanaklı Waffle Tarifinin Püf Noktası

Hamur karışımının homojen karışmış olması önemlidir.

Ispanaklı Waffle Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklı waffle için derin bir kap içerisinde yumurta, eritilmiş tereyağı ve sütü çırpın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın.
Sütlü karışımı, kuru karışıma ekleyin. İnce doğranmış ıspanak, rendelenmiş kaşar peyniri ve taze soğanı ekleyin. Spatula yardımıyla yukarıdan aşağıya doğru karıştırın
Karıştırdığınız harcı önceden ısıtıp yağladığınız waffle makinesine bir kaşık yardımıyla dökün ve kapağını kapatıp pişirmeye bırakın. Makineniz yoksa tavada pankek gibi de pişirebilirsiniz.
Sosu hazırlamak için: Biber salçası, kavrulmuş susam, zeytinyağı, kimyon ve kekiği karıştırın.
Sosu üzerinde ya da yanında, wafflelar sıcakken servis edebilirsiniz. Ispanaklı waffle hazır. Afiyet olsun!