Fırınsız Hazırlanan Enfes Tat: Ispanaklı Krep Pasta Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fırınsız tatlı sevenler buraya! İncecik ve tek tek tavada pişirilen, mevsiminin en güzel sebzesi ıspanağın da eşlik ettiği enfes bir pasta tarifimiz var! Yemyeşil krepler üst üste diziliyor, aralarına muhallebi katmanlarıyla lezzetine lezzet katılıyor. Öyle lezzetli bir tatlı oluyor ki, içerisinde ıspanak olduğuna kimse inanamıyor

Özenle hazırlanan doğum günü pastalarına taş çıkartacak lezzette olan ıspanaklı krep pastayı sevdiklerinizle paylaşmak için haydi mutfakta buluşalım! Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ispanaklı Krep Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 bağ ıspanak
  • 1/2 çay bardağı su
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı un

Muhallebisi İçin:

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin

Üzeri İçin:

  • 1 paket glazür ((arzuya göre))
  • 2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Yapılış Ispanaklı Krep Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Krep harcını hazırlamak için; ıspanakları suyla beraber yumuşayana dek pişirin. Ardından blenderdan geçirip püre haline getirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Geniş bir kasede yumurta ve toz şekeri homojen bir kıvam alana dek çırpın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Üzerine un, vanilin, kabartma tozu, sıvı yağ ve unu ilave edip çırpın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hazırladığınız ıspanak püresini de karışıma ilave edin ve tekrar çırpın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Hazırladığınız krep hamurundan birer kepçe alıp, krep tavasında arkalı önlü pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Muhallebisi için; tencerede süt, un, toz şeker ve  yumurta sarısını sürekli karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Koyulaşan muhallebiye vanilini ilave edip tekrar karıştırın ve ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Hazırladığınız krepleri 20 cm'lik pasta çemberiyle kesin.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Aynı çemberin içerisine 1 adet krebi yerleştirin. Krep ve muhallebi bitene dek; bir kat krep bir kat muhallebi olacak şekilde dizin.
    Yapılış - 9. Adım
  10. Son krep katının üzerine suyla açılmış sade glazürü ekleyin ve çemberi çıkarın.
    Yapılış - 10. Adım
  11. Son olarak üzerini toz Antep fıstığı ve file Antep fıstığı serpiştirip dilimleyerek  servis edin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 11. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Fırınsız Hazırlanan Enfes Tat: Ispanaklı Krep Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • hasret_01

    hasret_01 24 Ekim 2024 04:38

    şeker 1 çay bardağı un 2,5 su bardağı olacak sanırım
  • hasret_01

    hasret_01 24 Ekim 2024 04:36

    merhaba iki defa toz şeker yazmışsınız hangi ölçüye göre olacak
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)