Name: Kahvaltının Başrolü: Kahvaltılık Tatlı ve Tuzlu Muffin
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Kahvaltının Başrolü: Kahvaltılık Tatlı ve Tuzlu Muffin Tarifi

Farklı kahvaltı tariflerini hafta sonu hazırlamak isteyenler burada mı? Kahvaltı sofranıza şık bir dokunuş olacak bu nefis tatlı ve tuzlu muffin tariflerini çok seveceksiniz. Tuzlu muffin tarifi neredeyse bir kahvaltı sofrasında bulunan malzemelerden oluşuyor. Tek başına bile kahvaltıyı tamamlıyor diyebiliriz. Tatlı muffin tarifi ise yulaflı ve meyveli olmasıyla hem sağlıklı hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayacak nitelikte.

Pratik, yapımı oldukça kolay bu muffin tariflerini hazırlamak için mutfakta buluşalım. Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Kahvaltılık Tatlı ve Tuzlu Muffin Kalorisi Ne Kadar: 121/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kahvaltılık Tatlı ve Tuzlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 çay kaşığı (silme) tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
40 gram küp doğranmış sucuk
1 adet yeşil biber ((küçük doğranmış))
4 adet kuru domates ((küçük doğranmış))
1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1/4 demet maydanoz ((kıyılmış))
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 çay kaşığı karbonat

Tatlı Muffin İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 adet muz püresi
1,5 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı turna yemişi (cranberry)

Kahvaltılık Tatlı ve Tuzlu Muffin Tarifinin Püf Noktası

Tatlı muffin için 1 adeti 188 kaloridir.

Kahvaltılık Tatlı ve Tuzlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kasede yumurta, tuz ve karabiberi çırpın.
Üzerine sucuk, biber, kuru domates, rendelenmiş mozzarella peyniri, maydanoz, sıvı yağ ve karbonatı ilave edip tekrar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına eşit olarak payaştırın. 185 derece fırında 25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.
Muz püresi, fıstık ezmesi, eritilmiş Hindistan cevizi yağı, yulaf ezmesi ve vanilini ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına eşit olarak payaştırın. Üzerlerine turna yemişi serpiştirin.
175 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra tuzlu muffinlerle birlikte servis edin.