İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı irmik

1/2 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı süt

Üzeri için:

2,5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı irmik

3/4 su bardağı toz şeker

2 paket vanilya

2 yemek kaşığı nişasta

6-7 adet ceviz içi

Üzeri için:

2,5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı irmik

3/4 su bardağı toz şeker

2 paket vanilya

2 yemek kaşığı nişasta

6-7 adet ceviz içi

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tabanı için; bir tencerenin içerisine irmik, süt ve şekeri alın. Çok koyu kıvamlı bir muhallebi elde edene kadar karıştırarak pişirin.

Ardından kelepçeli yuvarlak bir kalıbın tabanına hazırladığınız karışımı güzelce yayın ve üzerini düzleştirin. Dilerseniz farklı bir borcam ya da kalıp kullanabilirsiniz.

Tencerenin içerisine süt, nişasta, irmik ve toz şekeri alın ve koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilyayı ilave ederek karıştırın.

İrmikli tabanın üzerine hazırladığınız diğer muhallebiyi de yayın. Oda sıcaklığında biraz dinlendirin. Ardından buzdolabına kaldırın.

Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Üzerini ceviz içleriyle süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

123_Abero_kazan 11 Nisan 2023 01:24

kıvamı ağda gibi oldu hata nerde bilmiyorum 🤭
- Ege Şahin 11 Nisan 2023 06:50
  
  Merhaba, malzemeleri tam ölçülü mü kullandınız acaba?
- 123_Abero_kazan 12 Nisan 2023 13:03
  
  ölçülü kullandım birebir ama lokum gibi oldu kesemdim
Berfin12 10 Ağustos 2020 19:12

Alt katmanı kavurulması gerektiğini söylememişsiniz muhallebi kıvamında vermişsiniz tarifi o yüzden alt katman da üst katmanın rengini alıyor altta ki kavrulması gerekir
Berfin_arslan 19 Mayıs 2020 20:28

Aynı oranda malzemelerle yapmama rağmen görseldeki iki katman arasında renk farkı olmadı neredeyse aynı renk. Neden acaba 🤔
- Neşe Ümit Tan 20 Mayıs 2020 09:23
  
  Üst katmana göre kavurup daha uzun süre pişirmek gerekli. Kullandığınız irmik az gelmiş olabilir, bazen marka sebebiyle de renk farklılığı olabiliyor :)
- 123_Abero_kazan 11 Nisan 2023 01:27
  
  benimde öyle maalesef
gzinusta 11 Mayıs 2020 12:55

tabanini tencerede yaptigimiz zaman firina aticak miyiz tekrardan
Busem67 26 Nisan 2020 18:17

Çocuklarım çok sevdi 🥰
Dmt00 8 Aralık 2019 11:18

Vanilya derken toz vanilyalı puding mi yoksa şekerli vanilin mi
Dmt00 8 Aralık 2019 11:09

Vanilya derken şekerli vanilin mi yoksa toz vanilyalı puding mi içine ekleyeceğiz
- Cemre Özgüzel 10 Aralık 2019 09:24
  
  Toz şekerli vanilya ilave ediyoruz. :)
Deniz Arsu 30 Mayıs 2019 12:35

Soğuk tutmak zorunda mıyız yoksa sıcak da yenir mi? Öneriniz nedir?
- Cemre Özgüzel 11 Haziran 2019 13:41
  
  Sıcak yemenizi tavsiye etmiyoruz. Mutlaka hafif ılıtarak tüketmeye özen gösterin. :)
Büşra Akoğlu Üçler 7 Mayıs 2019 14:06

peki kaliba direk dokuyormuyuz islatilmayacak mi ?