Şekersiz Hafif Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı yulaf ezmesi

6 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

1 çay bardağı çiğ badem

1 adet büyük boy muz

1 çay bardağı bal

2 su bardağı süt

1,5 - 2 su bardağı kakao

Şekersiz Hafif Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütü bir tencerenin içerisinde ılıtın. Ilıttıktan sonra içerisine yulafları koyun ve bir kenarda 5-10 dakika kadar bekletin.

Şekersiz fıstık ezmesi, muz, bal ve çiğ bademleri blenderdan geçirin. Sütün içerisinde bekleyen yulafların içerisine ilave edin.

Spatula yardımıyla tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından azar azar kakao ilave ederek koyu kıvamlı bir harç elde edin.

Orta boy bir borcamın içerisine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız harcı borcamın içerisine aktarın ve üzerini spatula yardımıyla düzeltin.

Buzlukta yaklaşık 3 saat kadar soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra çıkarıp bıçak yardımıyla dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

purp27 18 Nisan 2025 07:25

balin icinde tonla seker var.. nasil sekersiz tatli ditebiliyirsunuz bu tarife?
- Yemek.com 18 Nisan 2025 07:30
  
  Merhabalar, aslında "şekersiz" derken tarifimizde "rafine şeker" kullanmadığımızı kast ettik. Yani beyaz şeker, pudra şekeri ya da benzeri fabrikasyon ürünler yer almıyor tarifimizde. Bunun yerine bal gibi doğal kaynaklardan gelen, daha az işlenmiş tatlandırıcılara yer verdik. Elbette bal da doğal şeker içeriyor, bu doğru. Yine de burada amaç tamamen şekersiz değil, rafine şekerden uzak, daha besleyici tatlı alternatifi sunmak diyebiliriz sizlere. Aynı zamanda balın içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlarla beyaz şekere göre daha besleyici profil sunduğunu da hatırlatmak isteriz 🍯✨ Eğer bal da tüketmiyorsanız, tarifi; hurma, keçiboynuzu özü ya da şekersiz elma püresi gibi alternatiflerle deneyebilirsiniz. Afiyetle, sağlıcakla kalın 💚
Görkem Gökdemir 24 Temmuz 2019 12:58

Yapılışı çok zor.blenderdan geçirilen karışım aşırı yapışkan ve sütlü yulafla özdeşleşmiyor.Muhakkak ki bir püf noktası vardır ama hiç bahsedilmemiş.tadına gelirse harcadığınız çabaya değmez. Üzgünüm beğenmedim.
- Cemre Özgüzel 24 Temmuz 2019 14:47
  
  Sütlü yulaflı diğer karışıma azar azar ilave ederseniz özdeşlememe sorunu yaşamazsınız. Hemen püf noktalarına ekleyelim. Şekersiz tatlıların kıvamını tutturmak ve yapılışları pek kolay olmuyor. Beğenmemenize bizde çok üzüldük. Lezzet yönünden neleri eksik buldunuz?