Name: Cheesecake Tadında: İrmikli Portakallı Tatlı
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Cheesecake Tadında: İrmikli Portakallı Tatlı Tarifi

Beş kaşık irmiğiniz varsa bu tatlıyı mutlaka deneyin. Cheesecake tadında irmikli portakallı tatlı tarifi karşınızda.

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

İrmikli Portakallı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

2 paket yulaflı bisküvi ((250gr))
150 gram tereyağı ((eritilmiş))

İrmikli muhallebi için:

5 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao

Portakallı sos için:

2 su bardağı portakal suyu
2,5 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı zerdeçal

İrmikli Portakallı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri un haline getirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın. İstediğiniz kalıba yağlı bisküvi karışımını döküp bardakla bastırın, kalıbı buzdolabına kaldırın.
Tencereye, nişasta, şeker, irmik, bir litre süt ekleyip ocakta kaynayana kadar karıştırın, kaynamaya başlayınca ocaktan alıp içine vanilya ekleyip karıştırın.
Muhallebinin yarısını kaşık kaşık bisküvili tabanın üzerine gezdirin. Kalan muhallebiye bir yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın.
Ardından kakaolu muhallebiyi beyaz muhallebinin üzerine dikkatlice gezdirin. Muhallebi kenarda beklerken portakallı sosu hazırlayın.
Portakallı sos için nişasta, şeker, zerdeçal, iki bardak portakal suyu ekleyin karıştırın, ocakta kaynayınca ocaktan alın.
Sos sıcak sıcak kullanılacak, o yüzden en son pişirin. İlk başta pişirip de bekletirseniz katılaşır, kullanılmaz. Sosu kaşık kaşık koymanın nedeni ise çatlamaması için.
Hazır olan irmikli portakallı tatlıyı buzdolabında en iki üç saat dinlendirin, sonra servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?