Name: Ferah Ferah: Meyveli Muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kase
Cuisine: Türk

Mevsiminde sevdiğiniz meyvelerle yapabileceğiniz, çok hafif ve lezzetli bir muhallebi tarifi. İpeksi kıvamda olan muhallebi nefis bir sosla buluşuyor. Sütlü tatlı sevenler sizi mutfağa alalım.

Kış mevsiminde de dondurulmuş meyvelerle bu leziz meyveli tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Berry Hibiskus , Meyveli Pasta , Meyveli Pasta Tarifleri , Meyveli Parfe

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Takip et

Meyveli Muhallebi Kalorisi Ne Kadar: 249/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Meyveli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

1/2 litre süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

Sos İçin:

100 gram kırmızı meyve
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı toz şeker

Meyveli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Mısır ya da buğday nişastası kullanabilirsiniz.

Meyveli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos için meyveleri tencereye alın.
Üzerine su, toz şeker ve nişastayı ekleyin. Pişirmeye başlayın.
Meyveler yumuşayınca blendardan geçirin. Sosunuz hazır, bir kenarda soğumaya bırakın.
Muhallebi için kuru malzemeleri ve yumurtayı tencereye alın.
Ardından sıvıları ekleyin.
Çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olmaya başladığında altını kapatın.
Kaselere paylaştırın.
Üzeri biraz kabuk bağlayınca meyveli sostan ekleyin.
Üzerini meyvelerle ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!