Name: Esra'nın Tarifi: İncirli Pratik Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 7 dilim
Cuisine: Türk

Doğal tatlılığıyla öne çıkan incirlerle aroması güçlü bir kek yapalım. İncirli pratik kek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun!

ÜYE

7 dilim

20 dakika

40 dakika

İncirli Pratik Kek Tarifi İçin Malzemeler

İncirli Pratik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İncirli pratik kek için çırpma kabına 3 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı kırarak başlıyorum. Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekliyorum.
İçine 1 su bardağı sütü ve yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip karışana kadar çok kısa bir süre çırpıyorum.
2 su bardağı unu, o ferah kokusuyla 1 paket vanilini ve kabartma tozunu harca katıyorum. Karıştırıyorum. Önceden tereyağı ile iyice yağlayıp unladığım kek kalıbıma döküyorum.
6-7 adet taze inciri çok ince olmayacak şekilde dilimliyorum. İncir dilimlerini kek hamurunun üzerine düzenli aralıklarla yerleştiriyorum.
Kalıbımı önceden ısıttığım 180°C fırına yolluyorum. Pişip pişmediğinden emin olmak için tam ortasına temiz bir kürdan batırıp çıkarıyorum.
Fırından çıkan o dumanı tüten keki hemen dilimlemiyorum. Sabırla dinlendiriyorum. İncirli pratik kek hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?