IKEA sarımsaklı ekmek, İsveç mutfağının dünyaya tanıttığı lezzetlerden biridir. IKEA mağazalarının restoran kısmında sıcak sıcak servis edilen ve çok sevilen bu aromatik ekmekler genelde alışveriş sonrası tüketilir. Aslında bu sarımsaklı ekmek, klasik focaccia geleneğine yakın dursa da, daha çok minimal formda sunulur.
Yumuşacık hamuru için birkaç basit malzeme yeterlidir: Un, su, zeytinyağı, maya ve biraz sabır. Asıl lezzet ise yüzeye sürülen sarımsaklı kekik sosunda gizli. Son dokunuş olarak fırına girmeden önce üzerine serpilen kaşar peyniri rendesi, ekmeği afiyetle yenesi hâle getirir.
“IKEA sarımsaklı ekmek nasıl yapılır?” sorusunun cevabını, adım adım ve püf noktalarıyla aşağıda bulabilirsiniz.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Sarımsaklı sosu hazırlarken sarımsakları ezerek değil, rendeleyerek kullanmak daha eşit dağılmasını sağlar.
Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırına vermeden önce 5-10 dakika “tepsi mayası” yapmayı ihmal etmeyin.
Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Bu ekmeği domates çorbası, makarna, ızgara sebze ya da et yemeklerinin yanında sunabilirsiniz.
IKEA sarımsaklı ekmek evde nasıl yapılır?
IKEA sarımsaklı ekmek evde yapmak için yumuşak bir maya hamuru hazırlanır. Mayalanan hamur küçük bezelere ayrılıp yuvarlanır, üzerlerine zeytinyağlı sarımsaklı sos sürülür.
IKEA sarımsaklı ekmek hangi malzemelerle yapılır?
Tarifin ana malzemeleri: un, su, kuru maya, tuz, zeytinyağı, sarımsak, kekik (veya fesleğen, biberiye), kaşar peyniri rendesidir.
Sarımsaklı ekmek hangi fırın ayarında pişer?
Önceden ısıtılmış 180°C fırında (alt-üst fanlı ayarda) yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
IKEA tarzı ekmeğin sırrı nedir?
İyi mayalanmış, yumuşak ama elastik hamur. Üzerine sürülen sarımsaklı zeytinyağlı sos ve fırına girmeden önce yapılan kısa tepsi mayasıdır.
Sarımsaklı ekmek hangi yemeklerle gider?
Makarna ve salata menüleriyle, domates çorbası, kremalı sebze çorbaları ile servis edebilir.
Sarımsaklı ekmek nasıl saklanır?
Oda sıcaklığında birkaç gün saklanabilir.
Meşhur Lezzet: Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!