Name: Altında Yumuşacık Keki: Muhallebili İrmik Tatlısı
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

Yapımı oldukça kolay ve hafif bir tatlı olduğu için irmikli muhallebi çok tercih edilmekte. Şerbetle ıslanan irmikli kekin üzerine gelen muhallebiyle çok lezzetli bir tatlı oluyor. Yaz aylarında yanına bir top dondurmayla da tüketebileceğiniz bu tatlıyı mutlaka denemenizi öneririz. Afiyet olsun.

Muhallebi , Muhallebili İrmik Topları , İrmikli Muhallebi , Kadayıflı İrmikli Muhallebi , Muhallebi Yapmanın Püf Noktaları , Muhallebi Kaç Kalori

YemekCom

EDİTOR

Takip et

Muhallebili İrmik Tatlısı Kalorisi Ne Kadar: 1 Porsiyon 783/kcal

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Muhallebili İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1,5 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
5-6 damla limon

Muhallebisi için:

2,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

Üzeri için:

1 çay bardağı Hindistan cevizi

Muhallebili İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlayın. Tencereye şeker ve suyu alın. Kaynayana kadar karıştırın. Üzerine limon suyunu ekleyip 10 dakika kaynatın.
Kek için yumurta ve şekeri çırpın.
Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Yağlanan kara borcama karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
Kek pişerken muhallebiyi hazırlayın.Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Kaynayana kadar karıştırın.
Göz göz olunca altını kapatın. Tereyağ ve vanilyayı ekleyin karıştırın. Soğuyana kadar ara ara karıştırın.
Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti dökün.
Şerbetini iyice çektinten sonra üzerine muhallebiyi ekleyin ve spatula yardımıyla düzeltin.
Üzerine en son Hindistan cevizi dökün ve buzdolabında dinlendirin. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.