Name: Hem Gözlere Hem Damaklara Hitap Eden: Hazır Kremalı Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Merhaba! Sunumu ile gözlerinizi, tadı ile damağınızı şenlendirecek çok güzel bir tarifim var. Bu pastayı yiyen herkes tarifini isteyecek.

kubranintarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Hazır Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı granül kahve

Arası için:

2 adet muz

Kreması için:

1 paket pasta kreması ((vanilyalı))
2 yemek kaşığı damla çikolata

Ganaj için:

1 paket sıvı krema
240 gram sütlü çikolata

Hazır Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kekimizi yapmakla başlıyoruz. Yumurta ve şekeri 4-5 dakika çırpalım. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyip ekleyelim ve çırpıcı ile karıştıralım.
Kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirelim. Keki fırından alınca hemen üzerine kahve ile sütü karıştırıp gezdirelim.
Muzları dilimleyip kekin üzerine dizelim. Beyaz kremasını hazırlamak için hazır pasta kremasını 1 su bardağı süt ile iyice çırpalım. İçine damla çikolata ekleyip karıştıralım ve muzların üzerine yayalım.
Buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Bu arada ganajını hazırlayalım. Sıvı kremayı bir tavada kaynatmadan ısıtalım. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyelim. Karıştırarak eritelim. Ganaj oda sıcaklığına geldiğinde keki dolaptan çıkarıp üzerine dökelim.
Ganajın iyice soğumuş olması gerekli yoksa kekin üzerindeki kremayı eritir. Pastamızı tekrar dolaba kaldıralım ve 1 gece dinlendirelim. Vaktimiz yoksa 3-4 saat kadar en az beklemesi lazım.
Dinlenen pastamızı dolaptan çıkarıp bıçak yardımı ile etrafını keserek kalıptan çıkaralım. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?