Name: İçi Sulu Sulu: Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tavuk sevmeyenler, bu tarif fikrinizi değiştirecek. Kremalı köri soslu tavuk tarifi ile tadı damakta kalacak bir yemek hazırlayacak ve sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Afiyetler...

MUTFAGIMDANLEZZET

ÜYE

Yemekcom ailesinde olmaktan mutluyum. Evimin ailemin aşçısıyım. Yemek yapmayı tariflerimi paylaşmayı seviyorum.
Tariflerimi çekirdek aileler için, ev bütçesi ile kolay bulunan malzemeler ile hazırlıyorum.
Youtube, instagram ve facebook sayfalarıma da beklerim. Takibe almayı unutmayın.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram tavuk kalça ((kuşbaşı))
1/2 kilogram mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 kutu krema
2 tatlı kaşığı köri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tuz oranını kontrollü ekleyin. Köri de tuz var.

Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tavaya piyazlık doğradığımız soğanı tereyağı ile pembeleştirelim. Küçük küçük doğrayıp sarımsakları da ekleyelim.
Biraz kavurup, kuşbaşı tavuk etini ilave edelim. Saldığı suyu çekene kadar yüksek ateşte soteleyelim.
Mantarları temizleyip doğrayıp tavuğa ekleyelim.
Mantarlar da suyunu çekince bir bardak kadar sıcak su koyup yumuşayana kadar pişirelim. Fazla su kalmasın.
Kremayı ve köriyi ekleyip karıştıralım tuzunu karabiberini ekleyelim. Kıvam alana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?