Karamel Sosuyla: Havuçlu Rulo Kek Tarifi

Havuçlu Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 6 su bardağı rendelenmiş havuç ((600 g))
• 3/4 su bardağı toz şeker ((100 g))
• 1 su bardağı ceviz içi ((90 g))
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 1/4 çay kaşığı toz karanfil
• 1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Karamel sos için:

• 1/2 su bardağı toz şeker ((100 g))
• 1 yemek kaşığı tereyağı ((20 g))
• 1 paket sıvı krema ((200 ml))

Kek için:

• 4 adet orta boy yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker ((100 g))
• 1/4 su bardağı sıvı yağ ((50 ml))
• 1/4 su bardağı süt ((50 ml))
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) un ((95 g))
• 1 paket vanilin ((5 g))
• 1/4 çay kaşığı tuz