Name: Rafine Şeker İçermeyen: Yulaf Ezmeli Hurmalı Kayısılı Top
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Çay ya da kahve yanı atıştırmalığı tatlı krizlerine çözüm olsun. Bu defa yulaf ezmesini bal ve fıstık ezmesi ile hafifçe ısıtıp çiğ hissini azalttım.

Rafine şeker yok, sürekli yaptığım fıstık ezmesi de şekersiz ve ev yapımı. Çikolatayı eklemek isteğe bağlı... Bizimkilerden tam onay aldı...

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Yulaf Ezmeli Hurmalı Kayısılı Top Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
1 yemek kaşığı bal
1 su bardağı yulaf ezmesi ((85 g))
1/2 su bardağı çiğ badem
5 adet günkurusu kayısı
10 adet hurma ((taze))
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1/2 çay kaşığı toz tarçın
1/4 çay kaşığı toz karanfil ((isteğe bağlı))
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı bitter damla çikolata ((isteğe bağlı))

Üzeri için:

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
1 yemek kaşığı toz kakao

Yulaf Ezmeli Hurmalı Kayısılı Top Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Yulaf Ezmeli Hurmalı Kayısılı Top Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavaya fıstık ezmesi ve bal alınır. Hafifçe ısıtılıp yulaf ezmesi karıştırılır. Küçük kesilen bademler ilave edilir.
Düşük ısıda sürekli tavayı sallayıp yulaf ezmesi kurutulur. Bıçak aparatı takılı mutfak robotuna alınır.
Küçük kesilmiş kayısı, hurma, fıstık ezmesi, tarçın, karanfil, portakal kabuğu rendesi ve tuz eklenir.
Tüm malzemeler elde şekil verilecek kıvama gelene kadar çekilir.
Damla çikolata eklenir. Tek lokmalık toplar halinde şekil verilir. İstenen malzemeyle bulanarak servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?