Name: Kıyır Kıyır: Fındıklı Şekerpare
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Kıyır Kıyır: Fındıklı Şekerpare Tarifi

Çocukluğumdan beri değişmeyen tatlı reçetemi mutlaka denemenizi öneririm.

ÜYE

Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

10 kişilik

15 dakika

50 dakika

Fındıklı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Fındıklı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce şerbet malzemeleri tencereye koyulup harlı ateşte en az 5 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Sonra yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ ve yumurta kaba alınıp mıncıklanır.
Kabartma tozu ve aldığı kadar un (4 su bardağı kadar) katılarak hamur yapılır. 30 parçaya ayrılır ve yuvarlanır. Tepsiye dizilip ortalarına bütün fındık batırılır.
100 derecelik soğuk fırına koyulup 20 dakika pişirildikten sonra fırın 150 dereceye ayarlanır ve yarım saat daha pişirilir. Pişip fırından çıkar çıkmaz üzerlerine soğuk şerbet dökülür. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0