Name: Her Sofraya Yakışır: Havuçlu Kuskus Mezesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Havuçlu kuskus mezesi, sağlıklı ve hafif bir meze alternatifi arayanların favorisi olacak bir tarif. Bu lezzetli mezede, kuskusun hafif dokusuyla, rendelenmiş havuç ve taze kornişon turşuların ferahlatıcı aromasıyla buluşuyor. Üzerine eklenen yoğurt ve sarımsak karışımıyla zenginleşip sofralarınıza tazelik ve lezzet katıyor. Bu meze, salata tarifleriyle uyum sağlayarak sağlıklı bir menü oluşturmanıza yardımcı olabilir. Tavuk şiş gibi protein kaynaklarıyla servis edildiğinde ise dengeli ve doyurucu bir diyet menüsü sunar. Sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!

Kolay Meze Tarifleri , Enfes Meze Tarifleri , Soğuk Meze Tarifleri , Sarımsaklı Meze Tarifleri , Patlıcanlı Meze Tarifleri , Yoğurtlu Meze Tarifleri

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Havuçlu Kuskus Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kuskus makarna
2 adet büyük boy havuç
3 adet orta boy kornişon turşu
1 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz

Havuçlu Kuskus Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuskus makarnayı kaynayan suyun içinde haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzün ve soğuk sudan geçirin.
Havuçları rendeleyin sıvı yağ eklediğiniz tavada soteleyin.
Süzülen makarnayı derin bir kaseye alın. Havuçları ekleyin.
İyice soğuduklarından emin olduktan sonra doğradığınız turşuları ekleyin.
Yoğurdu ve tuzu ilave edip karıştırın. Servis tabağına alın.
Havuçlu kuskus mezesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun.