Havuçlu Brownie Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy havuç

2 adet yumurta

1 su bardağı ceviz içi

1/2 su bardağı kuru üzüm

2 yemek kaşığı pekmez

2 yemek kaşığı kakao

1 çay kaşığı kabartma tozu

Havuçlu Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçlu brownie için öncelikle havuçları rendeleyip suyunu sıktıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. 1 saat 140 derece fırında bekleterek ve ara ara karıştırarak kurumasını sağlayın.

Kuruttuğunuz havuçları kuru üzümlerle ve 1/2 su bardağı kadar ceviz içi ile birlikte blenderden geçirin.

Yumurtaları mikser yardımıyla yüksek devirde çırpın.

Tüm malzemeleri birleştirerek güzelce karıştırın.

Pişirme kağıdı serdiğiniz 20x20 cm.lik fırın kabına karışımı yayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin. Havuçlu brownie hazır! Afiyet olsun.

ade_miller 8 Mart 2025 16:52

Ben havuç yerine elmayla yaptım daha güzel oluyor, tavsiye ederim Bitter sevdiğim için kakaoyu 1 yemek k daha fazla koydum güzel oluo
ozge_t 3 Mayıs 2021 17:16

2 aydır devam eden diyetimizde yüzümüzü güldüren tarif:) Kakaoyu silme 1,5 kaşık kullanıp, 3 kaşık pekmez ilave ettim damak tadımıza göre, sonuç harika.. Teşekkürler
İpek Tuğçe Vural 20 Mart 2021 09:34

eveeeet gelelim yorumlara.. çok güzel bi tarif ama birkaç revize gerekiyor. öncelikle kakao miktarı fazla, fotoğraftakinden çok çok çok daha koyu baya bitter çikolata renginde oluyor bu da acılık veriyor haliyle. 1 kaşık gayet yeterli olacaktır. ben havuçku tarçınlı kek hasreti çektiğimden 1 tatlı kaşığı tarçın da attım çok yakıştı gerçekten. ben normal hazneli blenderda çektim ama kuru üzümler pek küçük parçalara ayrılmıyor o şekilde, bir de el blender ı ile denemek lazım galiba. pekmezi yatım kaşık fazla koyduğum halde hala acı ama o dediğim gibi kakaonun fazlalığından kaynaklı bence, kakaoyu azaltırsanız pekmez miktarı gayet yeterli. ve en önemlisi.. ben havuçları önden fırında kurutmadım sadece elimde baya iyi bi şekilde sularını sıktım, bu şekilde de içi gayet pişiyor merak etmeyin sadece biraz daha uzun sürüyor 15 dk daha fazla tuttum fırında. umarım yardımcı olur deneyimlerim afiyet olsun
- Neşe Ümit Tan 22 Mart 2021 13:26
  
  Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz İpek Hanım :) Kakaoyu tepeleme kullanmış olabilirsiniz. Dediğiniz gibi damak tadına göre azaltmak mümkün. Tarçın eklentisiyle de enfes olacaktır gerçekten :)
- aiwyca 17 Ekim 2021 09:39
  
  teşekkürlerr kakaoyu çok koyucaktım son anda yorumuna denk geldim
Şerife hanım 12 Ocak 2021 17:17

Güzel oldu tam bir atıştırmalık. Kan şekeri düşenleri anında dengeler
Pinar Demir Baas 18 Kasım 2020 21:17

kuru uzum yerine kuru kayisi ya da hurma kullansak olur mu?
- Neşe Ümit Tan 20 Kasım 2020 07:47
  
  Nemli bir hurmaysa kullanabilirsiniz, çok kuru olmamasına özen gösterin :) Kayısıyı da aynı şekilde kullanabilirsiniz.
Hamide Ucan 21 Eylül 2020 14:53

Çoook güzel oldu
Eşref Uzel 29 Mayıs 2020 18:12

Tarif için teşekkürler. Çok lezzetli oldular:)
yasen 7 Mart 2020 14:42

1 saat firin calistirmak elektirik faturasini katlar. suyunu cekene kadar ocakta pisirsek sorun olurmu
- Neşe Ümit Tan 8 Mart 2020 18:55
  
  Fırında kurutma işleminde daha uygun bir doku elde etmiş olursunuz. Ocakta yapacaksınız yağ eklemeden kısık ateşte suyu iyice buharlaşana kadar pişirmenizi öneririz :)
Bengisu Bayraktar 19 Ocak 2020 16:54

Acaba kaç kalori
iremic 7 Haziran 2019 09:42

Çok lezzetli oldu, tavsiye ederim. Ketojenik diyet yapanlar da ölçülü şekilde tüketebilir.Ben pekmez yerine 2 çorba kaşığı keçiboynuzu kreması kullandım tamamen doğal şeker almak adına.
- Cemre Özgüzel 11 Haziran 2019 13:30
  
  İrem Hanım, ellerinize emeklerinize sağlık! Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik. Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz. :)
kubiik 28 Temmuz 2018 16:25

Bvok basarili bi tarif, tatli istegini aninda kesiyor