Name: Damakta İz Bırakır: Glutensiz Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Rafine şeker kullanmadan yapılan, besin değeri oldukça yüksek bu glutensiz kek tarifi, çay saatleri ve davet sofralarında sunmak için birebir. Haydi sizi bu enfes glutensiz kek tarifi için mutfağa alalım!

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

Glutensiz Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 88/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Glutensiz Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
3 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
3 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı fındık unu
8 yemek kaşığı badem unu
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı saf vanilya tozu
1 tatlı kaşığı kamu kamu tozu
1 paket kabartma tozu

Glutensiz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtayı çırpma kabına alıp krem kıvamı alana dek iyice çırpalım.
Benmari usulü erittiğimiz Hindistan cevizi yağını ve balı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Kalan kuru malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştıralım.
Kek harcını kalıba döküp, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dakika kontrollü olarak pişirelim. Keki çıkartmadan önce kürdan testi yapmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?